Что можно кушать когда камни в почках

Содержание

Нефролитиаз или камни в почках: диета, правильное питание, все секреты здорового образа жизни

Что можно кушать когда камни в почках

Почечнокаменная болезнь или нефролитиаз развивается у мужчин и женщин. Неправильное питание, стрессы, плохая экология, жёсткая вода, избыток лекарств – факторы, провоцирующие образование конкрементов. Успех терапии зависит от многих факторов. Кроме медикаментов и народных средств урологи рекомендуют подбор определённых блюд для растворения каждого вида конкрементов.

Важно знать, какие продукты разрешены, если врачи обнаружили камни в почках. Диета и правильное питание, секреты образа жизни, профилактические методы – информация не только для пациентов с нефролитиазом, но и для всех, кто заботится о здоровье.

статьи:

Причины возникновения

Камни в почках – результат воздействия комплекса негативных факторов:

  • инфицирование и застой мочи;
  • нехватка жидкости, частое применение диуретиков;
  • отклонения в показателях кислотности мочи;
  • инфекции мочевыводящих путей;
  • частое употребление животного белка;
  • нехватка двигательной активности;
  • низкое качество воды, в том числе, повышенное содержание солей;
  • врождённые аномалии почек;
  • избыточное содержание в организме мочевой кислоты;
  • период реабилитации после переломов: в это время накапливаются камнеобразующие вещества;
  • неправильное питание, частое употребление кислых, перчёных, острых, жареных блюд;
  • повышенный уровень витамина Д и кальция.

Почечнокаменная болезнь код по МКБ –10 – N20.0

Что такое гидрокаликоз почек, чем опасно заболевание и как его лечить? У нас есть ответ!

О том, чем и как лечить кисту на почке в домашних условиях прочтите по этому адресу.

Признаки и симптомы

Характерные признаки почечнокаменной болезни:

  • неприятные ощущения в области поясницы;
  • дискомфорт повышается после посещения спортзала, поднятия тяжестей, резких движений, работы в саду и огороде;
  • во время обострения, при движении камней либо значительном увеличении размеров конкрементов болевой синдром усиливается;
  • болезненные прострелы слышны не только в пояснице, но и в паху, ногах, бёдрах, области гениталий;
  • нередко моча мутнеет, уменьшается объём выделений при опорожнении мочевого пузыря;
  • появляются отёки на лице, ногах;
  • ухудшаются данные анализа мочи;
  • развивается слабость, часто хочется пить, снижается аппетит;
  • при выходе песка и камней в моче заметны небольшие образования;
  • многие пациенты сталкиваются с опасной проблемой – повышением артериального давления.

Характерные симптомы камней в почках у женщин:

  • ноющая, тупая боль в области поясницы;
  • при обострении болезни проявления нефролитиаза напоминают признаки междурёберной невралгии;
  • дискомфорт ощущается в промежности, бёдрах.

Симптомы камней в почках у мужчин:

  • резкое снижение уровня мочи;
  • болевой синдром хорошо ощущается в области половых органов.

Классификация

Классификация нефролитиаза на основании химического состава образований в почках:

  • оксалурия. Накапливаются оксалаты – аммониевая и кальциевая соли щавелевой кислоты;
  • уратурия. Появляются ураты – калиевые и натриевые соли мочевой кислоты;
  • гиперкальциурия. При диагностике медики выявляют карбонаты – кальциевые соли угольной кислоты;
  • фосфатурия. Повышенное содержание фосфора при ощелачивании мочи приводит к кристаллизации солей фосфорной кислоты.

Важно! Для растворения каждого вида камней, предупреждения появления песка и новых образований врачи разработали диету с учётом химического состава конкрементов. Только при таком подходе велики шансы на успешное лечение нефролитиаза. Не случайно урологи настаивают на индивидуальном подходе к терапии.

Диагностика

Основные методы:

  • уточнение клинической картины заболевания;
  • анализ мочи;
  • ультразвуковое исследование почек, мочевого пузыря.

Лечение при помощи специальной диеты

Как вывести камни из почек при помощи лечебной диеты? После диагностики, уточнения вида конкрементов уролог объясняет пациенту, какой вид нефролитаза выявлен, как питаться, чтобы растворить камни, не допустить появления новых. Врач подбирает питьевой режим, ограничивает ежедневную норму соли, составляет список полезных и неподходящих продуктов.

Нельзя брать пример с соседей или родственников, избавившихся от конкрементов при помощи правильного питания, «копировать» диету при камнях в почках. При разных видах камнях в почках, оксалурии, гиперкальциурии, фосфатурии и уратурии список запрещенных и разрешенных продуктов будет заметно отличаться. Коррекцией рациона занимается уролог, часто нужна помощь диетолога.

Оксалаты

Диета при оксалатных камнях в почках подразумевает ограничение потребления наименований с щавелевой кислотой и оксалатсодержащие виды пищи. Параллельно медики добиваются нормализации уровня кислотности мочи

Разрешённые продукты:

  • бекон;
  • мясо;
  • молоко;
  • твёрдый сыр;
  • яйца;
  • рыба, за исключением сардин;
  • грибы;
  • мёд;
  • белый хлеб;
  • птица;
  • арбузы;
  • тыква;
  • пекарские дрожжи;
  • авокадо;
  • бананы;
  • яблочный сок;
  • зелёный горошек;
  • огурцы;
  • зелёный чай;
  • яблоки без кожуры;
  • красный перец;
  • редис;
  • виноград зелёного оттенка;
  • овсянка;
  • рис;
  • белокочанная и цветная капуста.

Запрещённые продукты:

  • пшено;
  • кукурузная крупа;
  • чёрный хлеб;
  • отвар шиповника;
  • морковный, томатный, виноградный, апельсиновый сок;
  • ананасы;
  • киви;
  • персики;
  • хурма;
  • чернослив и сливы тёмных сортов;
  • клубника, крыжовник, малина;
  • красный виноград;
  • специи: имбирь, кориандр, чёрный перец, корица;
  • кофе всех видов;
  • шоколад, какао;
  • чёрный чай;
  • цитрусовые;
  • пиво;
  • шпинат, петрушка, щавель, сельдерей;
  • бобы, соя;
  • орехи;
  • горький перец;
  • цуккини;
  • морковь;
  • томаты;
  • баклажаны;
  • картофель.

Как лечить пиелонефрит при помощи антибактериальных препаратов? У нас есть ответ!

О характерных симптомах и методах лечения туберкулеза почек прочтите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://vseopochkah.com/mochevoj/mocheispuskanie/uretrit-u-zhenshin.html и узнайте о методах лечения неспецифического уретрита у женщин.

Ураты

Задача диеты при уратных камнях в почках – снизить кислотность мочи. Оптимальный вариант питания – молочно-растительная диета, ограничение субпродуктов, красного мяса, колбас, сардин, сельди – наименований с высоким содержанием пуринов.

Что можно есть:

  • дыни, арбузы;
  • виноград, инжир, крыжовник, смородину;
  • абрикосы, курагу, персики;
  • вишни, яблоки;
  • картофель в «мундире»;
  • апельсиновый и лимонный сок;
  • свежее некипячёное молоко;
  • огурцы, редис, сельдерей, капусту, морковь, свёклу, сладкий перец;
  • овсяную кашу.

Что нельзя есть:

  • красное мясо, особенно, телятину;
  • колбасы, субпродукты, консервы;
  • мясные бульоны;
  • сардины, скумбрию, сельдь.

На заметку! Если сложно полностью отказаться от мясных продуктов, важно правильно готовить блюда. Разрешено употреблять 1 г варёного мяса на килограмм веса, не более.

После закипания слить отвар, промыть мясо, добавить чистой воды, положить для вкуса морковь и луковицу. Готовый бульон слить, овощи удалить, съесть нужное количество свинины либо нежирной говядины.

Телятину кушать не стоит: слишком высокая концентрация пуринов в молодом мясе.

Фосфаты

Задачи: уменьшить поступление фосфора и кальция, повысить уровень кислотности мочи. Медики назначают диету №14 при фосфатурии.

Полезные наименования:

  • сало;
  • мясо;
  • масла и жиры;
  • субпродукты;
  • злаки;
  • орехи;
  • бобовые;
  • рис;
  • продукты с сахаром;
  • пряности;
  • кукуруза;
  • жареные блюда в умеренном количестве;
  • кофе, чай.

Неподходящие виды пищи:

  • кисломолочные продукты;
  • свежее молоко;
  • овсянка;
  • морепродукты;
  • морская рыба;
  • перловка;
  • шпинат;
  • свёкла;
  • шоколад;
  • виноград;
  • тыква;
  • баклажаны;
  • салат;
  • крупы;
  • ягоды;
  • кислые яблоки;
  • грибы;
  • зелёный горошек;
  • огурцы;
  • твёрдый сыр;
  • творог.

Кальцинаты

Важно резко ограничить потребление продуктов, богатых кальцием. Диета во многом напоминает питание при фосфатурии.

Нужно минимизировать в рационе:

Общие правила питания

Первый принцип диеты при нефролитиазе – ограничить потребление продуктов, содержащих камнеобразующие вещества. Нарушение метаболизма, например, мочевой кислоты, провоцирует накопление уратных камней.

Второй принцип – изменить уровень кислотности мочи. В щелочной урине активно образуются фосфаты, в кислой среде – оксалаты. Уролог рекомендует продукты, при употреблении которых повышается кислотность мочи либо происходит ощелачивание жидкости.

Общие правила:

  • садиться за стол 5–6 раз. Питание обязательно дробное;
  • строго придерживаться правил питания, не употреблять запрещённые продукты;
  • соблюдать питьевой режим, помнить: недостаток жидкости ухудшает работу почек, провоцирует накопление вредных солей;
  • некоторые виды пищи разрешены в ограниченном количестве. Нельзя нарушать дневную норму;
  • витаминотерапию проводить только по назначению врача, отказаться от самостоятельного подбора препаратов. Например, витамин А полезен для всех категорий пациентов, приём кальциферола и аскорбиновой кислоты зависит от уровня кислотности мочи.

Питьевой режим

Рекомендации:

  • обязательно выпивать 2–2,5 литра жидкости, по совету врача – до трёх литров;
  • половина от общего объёма – это чистая вода;
  • травяные отвары подбирает уролог. Для каждой разновидности камней понадобятся определённые лекарственные растения;
  • чёрный чай лучше заменить зелёным, для сладости использовать мёд, а не сахар;
  • слишком кислые напитки не подходят при многих видах камней в почках;
  • напитки употреблять в тёплом виде. Важно помнить: горячий чай либо ледяной компот усиливают нагрузку на почки.

Рекомендации по приготовлению пищи

Советы:

  • жарить, тушить блюда не стоит. Оптимальный вариант – приготовление в пароварке, запекание;
  • копчёности приносят вред ослабленным почкам;
  • не стоит заготавливать на зиму консервацию с добавлением уксуса и пряных трав: после употребления овощей резко возрастает нагрузка на мочевыделительную и пищеварительную систему;
  • соленья, маринады также под запретом;
  • варенье – не лучший выбор при болезнях почек: избыток сахара отрицательно сказывается на состоянии организма, мешает лечению хронических патологий, на фоне которых нередко развивается уролитиаз и нефролитиаз.

При выявлении камней в почках уролог даёт рекомендации для нормализации состояния, предупреждения рецидивов. После удаления конкрементов нужно придерживаться рекомендаций, чтобы не допустить появления новых образований.

Основные правила:

  • соблюдение диеты с учётом состава выявленных камней. Разрешённые и запрещённые продукты для растворения определённого вида образований указаны в предыдущих разделах. Обязательное условие – минимальное потребление соли;
  • отказ от малоподвижного образа жизни. Нельзя перегружать организм, но длительное нахождение в неподвижном положении провоцирует застой мочи, повышает риск образования камней. В сочетании с неправильным питанием малоподвижный образ жизни усиливает риск рецидивов при почечнокаменной болезни;
  • оптимальный питьевой режим. Для промывания почек нужно выпивать до трёх литров чистой воды на протяжении суток. Достаточное количество жидкости улучшает работу почек, вымывает соли, нормализуют качество мочи.

Правильное питание при почечных патологиях – один из элементов профилактики и лечения нефролитиаза. При составлении диетического меню важно учесть вид камней, обнаруженных в почках. При соблюдении рекомендаций по питанию, оптимальном питьевом режиме можно добиться растворения и выведения вредных солей.

Больше полезных советов от профессиональных врачей о правилах питания при камнях в почках узнайте после просмотра следующего ролика:

Источник: http://vseopochkah.com/bolezni/mochekamennaya/dijeta.html

Питание при болезнях почек

Что можно кушать когда камни в почках
Лучшие врачи по рейтингу

Ермекова Батима Кусаиновна

Диетолог Эндокринолог

Стаж 7 год.

8.2
рейтинг

Мурашко (Мирина) Екатерина Юрьевна

Диетолог Эндокринолог

Стаж 21 год. Кандидат медицинских наук

9.5
рейтинг

Пономарёва Алла Васильевна

Гастроэнтеролог Диетолог

Стаж 34 год.

8.8
рейтинг

Заболевания почек являются серьезной проблемой. Ухудшается функционирование не только мочевыделительной системы, но и других органов человека. Так, значительно нарушается водно-электролитное и кислотное равновесие.

В результате возникают проблемы с повышением давления, появляются отеки, организм все больше отравляется продуктами обмена.

Учитывая это, врачи приписывают больному строгую диету, которая оптимизирует обменные процессы, а также усиливает действие медикаментозного лечения.

Когда у человека обнаруживают камни в почках диета и питание играют немаловажную роль для выздоровления.

При таких заболеваниях как нефротический синдромом, гломерулонефрит, почечная недостаточность, соблюдение строгой диеты под названием №7 является обязательным.

Больше себе могут позволить люди с другими болезнями почек, главное для них уменьшить потребление, а в идеале вообще отказаться от блюд и продуктов, в которых содержится:

  • соль;
  • острые специи;
  • пряности.

Под строгим запретом и любые алкогольне, и слабоалкогольные напитки.

Ограничение белка

Уменьшение количества потребляемого белка предвидет диета при заболевании почек. Основные принципы питания при заболеваниях почек предусматривают, собственно, уменьшение, а не исключение белка. Все дело в том, что во время переваривания белковой пищи образуются азотистые шлаки.

Их вывод приводит к нагрузкам на почки, а если возникла болезнь, то органы не в состоянии справиться с такой задачей и количество шлаков в крови постепенно увеличивается.

С другой стороны, белки являются крайне важным материалом для формирования новых клеток человеческого организма, а потому обойтись без них никак нельзя.

Строгая диета с исключением белка может приписываться только в самых сложных случаях, и только на одну-две недели. Когда диагностируется почечная недостаточность, суточная норма белка не должна превышать 20-50 г.

При других заболеваниях уменьшать потребление белковой пищи не нужно. Однако рекомендуется сделать 1-2 разгрузочных дня в неделю.

При почечных заболеваниях уместным станет потребление продуктов, содержащих белок:

  • рыба;
  • нежирное мясо;
  • куриные яйца.

Все блюда должны готовиться на пару, вариться или запекаться. Ни в коем случае нельзя есть жареные блюда.

Калорийность питания

На частое и дробное потребление пищи ставит акцент диета при заболевании почек. Основные принципы питание при заболевании почек предусматривают 4-6 приемов пищи в день. При заболеваниях почек, блюда должны быть сытными. Суточная норма калорий – 3500 ккал/сутки.

Недостаточное количество калорий приводит к тому, что организм начинает использовать собственные белки и как следствие такой ситуации постоянно увеличивается количество токсичных метаболитов.

Продукты и блюда нужно выбирать таким образом, чтобы у них был большой процент жиров и углеводов.

Ограничение соли

Как известно, заболевания почек часто приводят к повышению артериального давления.

В таких случаях обязательно нужно уменьшить нагрузку на мочевыделительную систему, а поэтому приходится отказываться от соли. Во время приготовления, пищу лучше недосаливать.

При необходимости, больной сам сможет посолить себе блюдо по вкусу. Суточная норма употребляемой соли для него составляет 2-3 г в сутки.

Покупая продукты, стоит учесть, что многие из них уже включают в себя соль. Это, например, касается хлеба, копченых колбас, сосисок, соленой рыбы, маринованных овощей, сыра т.д.

Кроме перечисленных, стоит отказаться от продуктов, которые содержат много калия и магния, а это, в частности:

  • сухофрукты;
  • бананы;
  • субпродукты;
  • орехи;
  • творог.

Запрещается также потребление таких продуктов как:

  • бобовые;
  • шоколад;
  • чеснок и лук;
  • грибы;
  • куриные бульоны и тому подобное.

На замену им следует взять:

  • компоты;
  • кисели;
  • овощные супы;
  • кисломолочные продукты;
  • кофе (но не крепкий);
  • чай;
  • крупы;
  • ягоды, фрукты;
  • овощи.

Разгрузочные дни

Чтобы дать немного отдохнуть пищеварительной и мочевыделительной системам 1 или 2 раза в неделю рекомендуется проводить разгрузочные дни. Это не значит, что нужно в течение целого дня совсем ничего не есть.

Есть нужно, но только продукты, входящие в одну группу.

Так, например, хороший результат удается получить благодаря таким дням отдыха:

  • ягодному;
  • овощному;
  • арбузному;
  • овсянному;
  • соковому.

Пища должна распределяться на 5 приемов.

Диета при мочекаменной болезни

Отдельно стоит остановиться на вопросе диеты при мочекаменной болезни. Ее назначают только после получения данных о составе камней.

Питание при камнях в почках полностью зависит от типа образованных конкрементов.

В случае, если больше всего в камнях содержится оксалатов, обязательно нужно ограничить или даже исключить потребление продуктов, содержащих щавелевую кислоту.

Это, в частности, шпинат, различного рода салаты, щавель. Кроме этого специалисты настойчиво рекомендуют питание при оксалатных камнях в почках ограничить потребление:

  • цитрусовых;
  • смородины;
  • редиса;
  • кофе;
  • шоколада;
  • какао.

В рацион нужно ввести фасоль, тыкву, цветную капусту, баклажаны, чернослив, овсянку, гречку и продукты богатые витамином В6.

С одной почкой

Человек может прожить продолжительную и полноценную жизнь даже с одной почкой (после удаления второй по любой из причин), учитывая, что она будет изначально здоровой, и ее здоровье будет поддерживаться в дальнейшем со стороны пациента.

Почка выполняет важную функцию по очищению нашей крови, циркулирующей по всему организму. Если она будет одна, выполнять полный объем работ ей придется самостоятельно, поэтому с Вашей стороны потребуется ее минимальное нагружение.

Объем жидкости должен быть сокращен в первую очередь. Но и создавать ее дефицит строго запрещено. Позволяется выпивать 1 литр воды в сутки. Соли должно быть как можно меньше. Допустимо 1/3 чайной ложки и лучше если это будет морская соль. Потребление белка сокращается, а углеводы и жиры должны присутствовать в положенном количестве для человека определенного возраста.

Чтобы не перегружать оставшуюся часть органа люди забывают о жареных блюдах, отдавая предпочтение вареным, тушеным и на крайний случай запеченным кушаньям.

Соленые, острые, копченые, жирные, консервированные и сдобные изделия больше не напоминают о себе, так же, как и полуфабрикаты, колбасы, алкоголь, кофе, напитки из какао и шоколада, крепкий чай. Черный и пшеничный хлеб исключается.

При пиелонефрите

Питание при пиелонефрите почек подразумевает обильное питье (около 2-х литров). При готовке учитывают термическую обработку (это может быть пар, варка, тушение) и жирность продуктов, она должна быть умеренной.

Первые блюда должны быть не из мясного бульона. В качестве мясных блюд отлично подойдут паровые котлеты, тефтели, голубцы и отварная птица. В легком виде должна подаваться и рыба.

Овощи кушают, как салаты, готовят из них рагу (пюре) и варят.

Питание при воспалении почек можно разнообразить яйцами, творогом, сырами, кефиром, компотами и киселями.

При кисте

Если Вы пьете много жидкости, то столкнувшись с кистой нужно уменьшить ее до 1,5 литра, в противном случае – увеличивайте до этой отметки. Соль ограничивается до 5 грамм.

Любые экстрактивные вещества, типа пряностей, консервантов и красителей – запрещены. Сточное потребление продуктов должно составлять 2400 ккал из которых, чтоб отдавалось предпочтение витаминным компонентам.

Питание при кисте почки подразумевает приемы пищи каждые 3 часа, небольшими порциями.

Арбуз на страже здоровья почек

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу.

На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно.

Также только при записи через нас, цена на консультацию будет ниже, чем в самой клинике. Это наш маленький подарок для наших посетителей.

Источник: https://medportal.net/dieta-pri-zabolevanii-pochek/

Правильное питание при камнях в почках

Что можно кушать когда камни в почках

Патологическое состояние нефролитиаз – образование конкрементов (камней) в почках, возникает на фоне изменения состава крови и одной из причин подобного явления принято считать неправильное питание. Нарушенный баланс компонентов, поступающих в организм с пищей, вкупе с неблагоприятной экологической обстановкой, способствуют появлению песка и камней.

Естественно, что лечение недуга подразумевает не только лекарственную терапию, но и коррекцию питания, а также диета важна для профилактики заболевания.

Так что можно есть при камнях в почках, а также чтобы они не появлялись?

Как состав камней влияет на диету

На самом деле, камни в почках – это общее название патологии, включающей образование различных по составу конкрементов. И рекомендации по питанию напрямую зависят от различных факторов – характера нарушений, состояния почечных тканей, состава урины, а самое главное – химических составляющих самого камня.

Соли в моче отлично растворяются при ее рН кислотности 5-6, однако, когда данным показатель уменьшается, или увеличивается – среда окисляется или ощелачивается, то растворение неорганических солей происходит неполностью и их частицы выпадают в осадок. При таких условиях развиваются мочекаменные диатезы – уратурия, оксалурия, фосфатурия.

Чтобы правильно скорректировать питание, следует выяснить, из чего состоят почечные камни.

Тип камнейЧто провоцирует нарушение?Почему это происходит?
ОксалатыВозникают из-за избытка кислот – щавелевой и аскорбиновойПри употреблении пищи, богатой щавелевой кислотой и кальциевыми солями.
Фосфаты (кальциевая соль фосфорной кислоты)Образуются из-за нарушения фосфорно-кальциевого обменаПричин может быть несколько:

  • болезни эндокринной системы;
  • повреждения костных тканей;
  • употребление большого количества минеральной воды.
Ураты (соли мочевой кислоты)Развивается при избытке в рационе пуринаВозникает на фоне развития подагры – заболевании, при котором откладываются соли мочевых кислот.
КарбонатыОтложение кальциевой соли угольных кислотПричиной могут быть инфекционные болезни, а также поступление в организм чрезмерного количество фосфора и кальция.
ЦистиныОбразуются из цистина – серосодержащей аминокислоты, которая плохо растворяется в урине.Причина патологии – синдром Абдеральдена-Линьяка (цистинурии)
КсантиныНедостаток фермента ксантиноксидазы, что не дает ксантину превращаться в мочевую кислотуГенетический дефект

Так выглядят конкременты в почках

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что не существует единой диеты, способной одинаково помочь при мочекаменной болезни. Каждый случай заслуживает отдельного изучения и тщательной диагностики. Только после получения результатов исследования специалист может порекомендовать правильное питание.

Диетическое питание при оксалатных камнях

Если в почках камушки такого состава, то из рациона убираются продукты, содержащие много щавелевой кислоты. А также рекомендуется снизить потребления еды, где данный компонент есть, но в умеренных количествах.

Продукты с высоким уровнем щавелевой кислоты нужно ограничивать при оксалатных камнях в почках

Таблица: Щавелевая кислота в продуктах

Продукты с высоким содержанием щавелевой кислотыПродукты с умеренным содержанием щавелевой кислоты
Зелень: щавель, листовой салат, шпинат, ревень.Зелень: сельдерей, лук-порей, петрушка.
Овощи: свекла.Овощи: баклажаны, зеленый горошек.
Фрукты и ягоды: бананы, яблоки, манго, гранаты.Фрукты и ягоды: сливы, виноград, малина, клубника, красная смородина, а также фруктовые джемы, мармелады и конфитюры.
Напитки: черный чай, кофе.Продукты, содержащие какао-бобы: шоколад, какао.
Пророщенная пшеница.Овсянка.
Сухое печенье.

Также следует отказаться от солененького – количество потребляемой соли должно быть минимальным.

Рацион выстраивается таким образом, чтобы в его входила следующая пища:

Диета при оксалатах в почках

  • гречневая и овсяная каша;
  • чернослив;
  • тыква;
  • цветная капуста;
  • хлеб из ржаной муки;
  • растительное и сливочное масла;
  • кисломолочные продукты – кефир, творог, простокваша, ряженка и др.;
  • молоко;
  • яйца.

Чтобы вывести оксалаты, скопившиеся в организме, рекомендуется пить настой, в состав которого входят виноградные, черносмородиновые и грушевые листья, а также слабоминерализованную воду.

Когда нефролитиаз обостряется, из меню стоит исключить молоко и молочные продукты, так как они содержат высокий уровень кальция.

Диетическое питание при фосфатных камнях

При данные конкрементах целью диеты является повысить кислотность мочи, то есть окислить ее и понизить количество кальция, поступающего с пищей. Обычно анализ мочи показывает pH 7 и выше, а его следует понизить до 5,2-5,4.

В этом случае рацион разграничивается на три категории продуктов: запрещенные, допустимые и рекомендованные.

Диета получается отнюдь не «голодная»

Чтобы снизить уровень фосфатов, рекомендуется придерживаться следующих правил в питании:

Продукты, которые желательно включать в рационПища, которую можно употреблять, но в ограниченном количествеЗапрещенные продукты
Пища животного происхождения: сало, мясо, мясные продукты и субпродукты, рыба, печень трески, масло сливочное.Молоко, молочные и кисломолочные продукты, хлеб, мучные продукты, картофель, курага, изюм, черника, земляника, каши: кукурузная, овсяная, гречневая.Пища животного происхождения: куриное мясо, субпродукты и яйца, печень, мясные бульоны, яйца.
Пища растительного происхождения: облепиха, клюква, брусника, смородина, шиповник, яблоки кислых сортов, морковь, спаржа, репчатый и зеленый лук, капуста, тыква.Шоколад, какао, грибы, бобовые.

При фосфатных камнях в почках нельзя употреблять острую, маринованную, копченую пищу. Также стоит отказаться от жареного, жирного, копченого, а также пряных продуктов.

Специалисты рекомендуют обильное питье, лучше всего подходит компот и кислый сок. А вот от щелочной минеральной воды следует отказаться. Важно, чтобы суточное выделение урины составляло от 1 до 1,5 литров.

Так, как уратами являются соли мочевой кислоты, которые есть не что иное, как конечный продукт обмена белков (пуринов), при уратурии рекомендован рацион с ограниченным количеством белковой пищи. Основа меню в этом случае является молочно-растительной.

От таких продуктов следует отказаться при уратурии

Прежде всего, ограничение распространяется на мясные продукты, бобовые, но полностью отказываться от мяса пациенту не придется, так как пурины необходимы для нормальной работы организма.

Рацион пациента с уратурией выглядит следующим образом:

Продукты, которые желательно употреблятьПища, употребление которой следует ограничитьЗапрещенная еда
Фрукты: яблоки, груши, виноград, крыжовник, персики, абрикосы. Овощи: картофель, свекла, морковь, спаржа, салат, инжир, ревень. Мучные изделия. Яйца. Молоко и молочные продукты. Орехи. Крупы. Сыры.Растительные масла.Нежирные сорта мяса и рыбы только в отварном виде. Продукты с большим содержанием животного жира: сливочное масло,шоколад.Субпродукты. Мясо молодых животных. Бульоны из рыбы, мяса, грибов. Бобовые. Шпинат. Щавель. Напитки: алкогольные, крепкие чаи, кофе. Копчености. Острая, пряная, пересоленная еда.Консервы и маринады.

Рекомендуется увеличить количество потребляемой жидкости до 2-2,5 литров в сутки. А вот с солью стоит быть поосторожнее, ее суточная норма не должна превышать -5-7 граммов.

Так как карбонатные камни в почках образуются из-за угольной кислоты, выпадающей в кальциевый осадок, больным с таким диагнозом не стоит кушать пищу, содержащую большое количество кальция.

Продукты, богатые кальцием, нужно ограничивать при карбонатных камнях в почках

Карбонаты легче остальных камней растворяются и коррекция питания очень важна в данном вопросе. Все продукты разделяются на запрещенные и разрешенные.

Что можно есть при карбонатных камнях, а что нет?

Рекомендуемая пища при карбонатных камнях в почкахЗапрещенные продукты
Мясо птицы. Хлебобулочные изделия: хлеб, булочки и др. Фрукты: яблоки кислых сортов, клюква, брусника. Каши, сваренные на воде: овсяная, кукурузная.Некрепкие чаи.Красное мясо. Мясо. Консервация и копчености. Кисломолочная продукция: йогурты, кефиры, простокваша, варенец и др. Молоко и блюда, приготовленные на нем с сахаром. Молочные каши. Яйца и выпечка с ними.Сыр.

Пациентам рекомендуется больше пить, отдавая предпочтение отвару шиповника, брусничным и клюквенным морсам. А от фруктовых и ягодных соков лучше отказаться.

Диетическое питание при цистиновых камнях

Чтобы снизить экскрецию цистина , рекомендуется питание с низким уровнем белка и натрия. Также ограничивает потребление продуктов, содержащих аминокислоту метионин.

График продуктов, содержащих метионин

Естественно, что подобные ограничения значительно обедняют рацион человека с больными почками. А в этом случае ему приходится склоняться к вегетарианскому меню.

При цистинурии следует придерживаться сбалансированного диетического питания, с пониженным содержанием протеинов, потребление белкового компонента нужно снизить до 0,8 г на 1 кг веса человека в сутки.

Рекомендуемые продукты при цистонурииПродукты, потребление которых лучше ограничить
Овощи. Фрукты. Зелень.Злаковые.Мясо. Рыба. Колбасные изделия. Яйца. Молоко. Сливки.Твердые сорта сыров.

Среди запрещенной еды – пища быстрого приготовления, консервация и полуфабрикаты. Экскреция цистина посредством почек усиливается при повышенном потреблении соли. Поэтому следует следить за количеством потребляемых соленых продуктов и максимально снизить потребление этого компонента.

Диетическое питание при ксантиновых камнях

Данный вид образований довольно редкий, но при обнаружении в почках такой «редкости», специалисты советуют придерживаться вегетарианской диеты. То есть важно снизить потребление пуринов.

Растительная пища – основа питания при ксантинах в почках

Ограничения распространяются на следующее:

  • на мясные продукты;
  • рыбные (особенно из сардин и анчоусов);
  • колбасные изделия;
  • бобовые;
  • грибы;
  • соевые продукты.

Как и при прочих образованиях следует увеличить количество потребляемой жидкости.

Еда – важный компонент, который может усугубить или улучшить состояние пациента, страдающего от камней в почках. Поэтому нужно более внимательно относиться к собственному рациону, старясь избежать осложнений.

Источник: https://2pochki.com/prochee/pravilnoe-pitanie-kamnyah-pochkah

Диета при камнях в почках: правильное питание при заболевании

Что можно кушать когда камни в почках

Камни в почках – опасное заболевание, затрудняющее жизнедеятельность человека и создающее угрозу нарушения работы мочевыводящей системы. Медики со всего мира тщательно изучают эту проблем, однако причины ее возникновения и по сей день остаются неустановленными.

Тем не менее, современным врачам известно множество способов эффективного лечения этой болезни. К тому же, для снижения риска появления осложнений рекомендуется специальная диета при камнях в почках.

Здоровый режим питания и употребления жидкости может заметно улучшить положение дел и ускорить выздоровление.

Прогресс мочекаменной болезни всегда связан с нарушениями обменных процессов. Организм накапливает некоторые виды солей или вырабатывает «неправильную» кислотно-щелочную реакцию.

Ученые установили, что состояние почек напрямую зависит от состава крови. На основании этой взаимосвязи был сделан вывод: меняя рацион питания и режим употребления пищи, можно контролировать болезнь.

Прислушиваясь к рекомендациям специалистов, пациент может очень быстро выздороветь.

Игнорирование необходимости нормализации рациона неизбежно приводит к тяжелым последствиям.

Систематическое нарушение баланса веществ в почках вызывает повышение концентрации солей, что способствует увеличению старых и образованию новых камней.

В самых запущенных случаях развиваются опасные сопутствующие заболевания: калькулезный пиелонефрит, гидронефроз, острая/хроническая почечная недостаточность, уросепсис и т.д.

Как правило, оксалатные камни развиваются по причине дефицита магния и недостатка витамина B6. Кроме того, данная разновидность мочекаменной болезни часто возникает из-за нарушений обменных процессов.

При выявлении оксалатов в моче пациентам назначается интенсивное стационарное лечение. Вместе с тем, большую роль играет соблюдение диетического питания.

Перечни разрешенных и запрещенных продуктов вы найдете в приведенной ниже таблице:

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
Крупы: гречневая, овсяная, перловая, пшеннаяУксус
КартофельСладости
Щелочная минеральная водаМаринованные/консервированные продукты
Яблоки, груши, айваЖирные сорта мяса
Мясо нежирных сортовГорчица
ОгурцыЯгоды винных сортов
Нежирное мясоПомидоры
Нежирная молочная продукцияКопченая/вяленая пища

Диета при уратных камнях в почках

Уратные камни развиваются из-за превышения нормы концентрации мочевой кислоты и солей. Диета при заболевании почек, вызванном этим фактором, направлена на уменьшение поступления в организм количества пуриновых оснований, являющихся источником образования вредных компонентов.

Правильный рацион питания в комплексе с медикаментозным лечением, поможет избежать дальнейшего ухудшения состояния мочевыводящих путей и разрушить уратные камни. Ознакомившись с таблицей, приведенной ниже, вы узнаете, что можно а что нельзя употреблять при обострении этого заболевания.

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
Мясо/птица нежирных сортовМясные/грибные бульоны
Рыба, приготовленная на паруКопченое/консервированное мясо
Вареные/тушеные овощиСоленая рыба
ФруктыЖирное мясо (баранина, свинина)
Нежирные молочные продуктыСоленый сыр
КрупыСубпродукты (печень, почки, мозги)
Макаронные изделия (умеренно)Какао, чай, шоколад

Меню диеты при заболевании почек

Рацион здорового питания при мочекаменной болезни подразумевает существенные ограничения, однако вы сможете радовать себя разнообразными блюдами, приготовленными из разрешенных продуктов.

Воздерживаясь от вредной пищи, вы сможете избежать осложнений, которые бывают весьма удручающими.

Ниже приведена примерная диета при болезни почек, которая поможет улучшить состояние здоровья и вывести камни из почек.

Основное блюдоДополнительное блюдоДесертНапиток
ЗавтракКартофельное пюреОвощное рагуГречневая кашаБутерброды с масломТостыОмлетГалетное печеньеВанильные вафлиОвощной сокКомпот
ОбедБорщСуп с фрикаделькамиМолочная кашаОтбивныеЛегкий овощной салатБутерброды с плавленым сыромОладьиФруктовое ассортиДиетический йогуртСокМорс
УжинПлов с нежирным мясомОвсяная кашаКапуста тушеная с мясомКотлетыОвощной салатКартофельные драникиКефирКисель

: Как предотвратить мочекаменную болезнь

Источник: https://sovets.net/5228-dieta-pri-kamnyakh-v-pochkakh.html

Особенности диеты при камнях в почках

Что можно кушать когда камни в почках

Диета при камнях в почках – важная составная лечения нефролитиаза. Мочекаменная болезнь – самая распространенная патология мочевыводящих путей, которая сопровождается образованием конкрементов в почечной лоханке или мочевыводящих путях.

Диетотерапия нефролитиаза – это важная составляющая комплексного лечения мочекаменной болезни при любых видах образований. Питание является важной составляющей лечения нефролитиаза. Камни в почках образуются вследствие нарушения обмена веществ и присоединения химических элементов, растворенных в моче.

Механизм формирования камней в почках обусловлен высокой концентрацией натриевых и калиевых солей (уратов), кальциевых и аммониевых солей (оксалатов), кальциевых солей фосфорной кислоты (фосфатов) и кальциевых солей угольной кислоты (карбонатов).

На концентрацию солей в моче влияют продукты, которые способствуют повышению уровня вещества, ионизации солей и их оседанию внутри почек.

Причины образования камней в почках

Почечный нефролитиаз развивается вследствие накопления солей и отложения их внутри почек. Соли кристаллизуются, и постепенно размеры образований увеличиваются. Причин для появления камней много, но самое неприятное, что нефролитиаз склонен к рецидивам. Основными причинами развития мочекаменной болезни являются:

  • наследственность и генетическая предрасположенность;
  • нарушения метаболизма и обменных процессов;
  • инфекция и воспаление поражения мочеполовой системы;
  • нарушения функциональности мочевыводящей системы;
  • хронические заболевания желудка;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • неправильное питание;
  • нехватка ультрафиолетового излучения и витамина D.

Причин для развития мочекаменной болезни может быть много, но данное заболевание требует оперативного лечения, поскольку, чем больше камни, тем агрессивней лечение.

Неправильное питание — одна из причин образования камней в почках

Какие бывают камни в почках?

В зависимости от преобладания концентрации солей назначается лечение. Для каждого вида камней в почках есть определенные методы лечения. Также по виду камней определяется и диета, которая для разных образований разрешает и запрещает разные продукты. Камни в почках бывают следующих видов:

О фосфатных камнях в почках и их лечении

  1. Оксалаты – формируются при кристаллизации кальциевых солей щавелевой кислоты. Такие камни образуются при избыточном потреблении кислот, в частности щавелевой и аскорбиновой.

  2. Фосфаты — образуются при ионизации кальциевых солей фосфорной кислоты, которая случается при нарушениях обмена фосфора и кальция. Возможно, причина для появления фосфатов кроется в эндокринных заболеваниях, нарушениях формирования костной ткани и злоупотреблении минеральных вод.

    Фосфаты также появляются при избытке витамина D.

  3. Ураты – появляются при оседании солей мочевой кислоты. Они появляются на фоне нарушений белкового обмена, а также при хронических заболеваниях желудка. Причина формирования уратов – это избыточное потребление пуринов и белковой пищи.

  4. Карбонаты – оседают при высокой концентрации кальциевых солей угольной кислоты. Причина их появления – инфекционное воспаление и избыточное содержание фосфора и кальция в моче.
  5. Цистиновые – редчайшие образования, которые характерны для пациентов с плохим усвоением цистина.

Выявить химический состав образований можно по структуре камня. Некоторые из них имеют гладкую поверхность, другие представляют собой кристаллические многоугольники. Форма, состав и размер камня определяют дальнейшее лечение.

Камни в почках образуются вследствие нарушения обмена веществ

Как питаться при камнях в почках?

Питание обеспечивает скорейшее выздоровление при мочекаменной болезни, поэтому соблюдать режим и учитывать рекомендации по питанию. На начальном этапе питание в комплексе с медикаментозным лечением позволяют предотвратить хирургическое вмешательство.

Питание при камнях в почках подбирается индивидуально, в зависимости от вида камня.

Чтобы избавиться от камней в почках, питание должно быть сбалансированным и правильным, но помимо этого рекомендуется также соблюдать некоторые правила питания:

  • Пить большое количество воды. Поддержание питьевого баланса обеспечивает вымывание излишка солей и снижение их концентрации в моче. Можно пить от 2 до 3 литров в день обычной воды. Нельзя пить кофе или чай, так как они задерживают воду в организме. При потреблении большого количества воды небольшой камень может непроизвольно выходить из почек при мочеиспускании.
  • Ограничить прием мяса. Белковые образования активно принимают участие в формировании отложений в почках.
  • Есть большое количество продуктов, содержащих витамин А.
  • Ограничить потребление витамина С. Аскорбиновая кислота принимает участие в формировании камней в почках.
  • В день можно есть не более 2-3 грамм соли. В период обострения нефролитиаза нужно полностью отказаться от соли.
  • При некоторых видах конкрементов нужно полностью отказаться от молочных продуктов, из-за большого содержания кальция. Но при других камнях, наоборот, нужно есть больше молочных продуктов, так как они образуются из-за нехватки кальция.

Как эффективно удалить камни из почек

Диета при камнеобразовании подбирается индивидуально, поэтому при появлении конкрементов нужно сразу обратиться к врачу. Мелкие камни можно растворять и вымывать, большие отложения можно удалить только хирургическим путем.

При камнях в почках следует употреблять как можно больше воды

Диета при оксалатах

Для появления оксалатов характерно избыточное потребление аскорбиновой и щавелевой кислот. При оксалатах нужно съедать не более 1-2 грамм этих кислот в день. Врачи рекомендуют при оксалатах полностью отказаться от:

  • жирного мяса;
  • субпродуктов;
  • мясных бульонов;
  • консервов;
  • копченных продуктов;
  • картофеля, свеклы, брюссельской капусты;
  • кофе;
  • алкоголя;
  • зелени;
  • цитрусовых.

Рекомендуется, есть отварную рыбу, овощи, фрукты и каши. Можно также употреблять ягоды в ограниченном количестве, а также орехи и бобовые.

Фрукты и овощи следует употреблять при оксалатах

Диета при уратах

Ураты образуются из-за избыточного потребления пуринов, которые содержатся в продуктах с высоким содержанием белка. При уратах запрещенной является еда:

  • субпродукты;
  • жирное мясо;
  • грибы;
  • консервы;
  • кофе и чай;
  • бобовые культуры;
  • зелень.

Кушать нужно все в вареном или запеченном виде, лучше совсем без соли. Разрешено есть овощи и фрукты, кисломолочные продукты, сухофрукты и цитрусовые (только сладкие). Ягоды можно есть только по назначению врача.

Кисломолочные продукты рекомендуются при уратах

Диета при фосфатах

Фосфаты образуются вследствие кристаллизации кальциевых солей фосфорной кислоты из-за избытка кальция и фосфора в моче. При фосфатах не рекомендуется жирная и кислая пища, поэтому запрещено есть:

  • рыбу;
  • молочные продукты;
  • копчености и острые блюда;
  • свеклу, картофель, капусту;
  • пиво;
  • какао и кофе.

При фосфатах можно есть мясо, каши, выпечку, яйца, овощи и сладости. Можно также пить чай и есть сахар. Орехи, кунжут и кукурузу можно есть в ограниченном количестве.

Почему могут образовываться камни в почках?

Кашу рекомендует при фосфатах

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.