Пищевое отравление лечение в домашних

Содержание

Пищевое отравление у взрослого: симптомы и лечение в домашних условиях

Пищевое отравление лечение в домашних
Лучшие врачи по рейтингу

Мухамеджанова Эльвира Равиловна

Гастроэнтеролог Гепатолог

Стаж 8 год.

8.2
рейтинг

Сёмина Ирина Викторовна

Гастроэнтеролог Терапевт

Стаж 37 год.

9.5
рейтинг

Федосюк Александр Васильевич

Гастроэнтеролог Паразитолог

Стаж 37 год.

8.8
рейтинг

Пищевым отравлением – считается состояние организма, имеющее острое расстройство органов пищеварения, в процессе интоксикации всех органов ЖКТ.

Необходимо отметить, что лечение пищевого отравления в домашних условиях можно и нужно проводить, но не тяжелых стадий этого заболевания. В сложных случаях, лучше обратиться к специалистам.

Пищевое отравление является последствием приема в пищу некачественных или просроченных продуктов питания. Постараемся подробно разобраться, какие симптомы и лечение пищевого отравления у взрослого.

Основные симптомы

Симптоматика пищевого отравления у взрослого человека проявляется на много позже чем у детей, иммунная система, которых еще не сформирована.

Важно – помните, что дети, люди с хроническими заболеваниями ЖКТ различной клиники, беременные и кормящие женщины больше подвержены интоксикации организма.

Пищевое отравление и его симптомы у взрослых, проявляются впервые 3-6 часов, после принятия пищи. Отравление, симптомы которого указывают на ботулизм, возникают на много позже, примерно в промежутке времени от суток до трех.

Помните, что первые симптомы при отравлении несъедобными грибами могут ощущаться спустя короткое время, примерно по истечении двадцати минут.

Симптомов отравления множество. У каждого индивида они протекают по-разному. Но стоит выделить некоторые из часто встречающихся:

  • проявление явственных симптомов тошноты и рвоты;
  • боль локального характера в верхней и средней области живота;
  • многократный и обильный жидкий стул, приводящий к обезвоживанию организма;
  • резкий скачек температуры тела, более характерен при инфекционном пищевом отравлении (ботулизм, сальмонеллез и т.д.);
  • учащенное сердцебиение, являющееся последствием обезвоживания, интоксикации и подъема температуры; затруднение дыхания, при тяжелом состоянии пациента;
  • сильные головные боли, общий тремор внутренних органов, (ощущение как после алкогольного отравления), бледный кожный покров лица, общее недомогание и мн.др.

В случае сильнейшей интоксикации при употреблении ядовитых грибов, возможно повреждение ЦНС, что проявляется судорогами, нарушением сознания больного. В критической ситуации, возможна, глубока кома.

Некоторые симптомы отравления пищевыми продуктами, имеют особенность сохранения еще некоторое время, приблизительно трое суток, с последующим утиханием.

Первая помощь, оказанная в домашних условиях

Первой и основной процедурой в такой ситуации, является промывание желудка, удаление токсичных продуктов из ЖКТ, для этого необходимы такие манипуляции как:

  • употребление слабого раствора марганца (бледно-розового), при употреблении такого раствора, искусственное вызывание рвотного рефлюкса не обязательно. (употребить примерно до 2-х литров, до полной промывки желудка);
  • для выведения продуктов распада пищи из организма, необходим прием абсорбентов в виде таблеток или порошка;
  • также можно дать больному, в виде порошка, разведенного в большом количестве воды, таблетки черного или белого активированного угля.

Способы лечения в домашних условиях

Все эти процедуры направлены на очищение организма от токсинов, но при обильных рвотных и поносных излияний, организм теряет много жидкости, что приводит к обезвоживанию. В этом случае, рекомендуется обильное питье.

Пить необходимо как можно больше, исключительно воду без газов, сладкий не горячий чай, водно-солевой раствор: можно употреблять для восстановления водно-солевого баланса такой препарат, как “регидрон”, он имеет все необходимые полезные вещества, для восстановления организма.

После того все очистительные процедуры закончены, необходимо восстановление микрофлоры кишечника, для этого необходимо применение препаратов, поддерживающих иммунную систему: линекс-форте, ацепол, послабляющий и восстанавливающий флору препарат дюфалак и др.

Также необходимо соблюдение пищевой диеты, стоит отказаться от всех жирных и копченых блюд. Острого и соленного. Разрешается употребление жидких каш, приготовленных на воде, сухари из пшеничной муки и крепкий сладкий чай.

После улучшения самочувствия, если не было госпитализации, посещение специалиста в медицинском учреждение, все-таки необходимо, для того чтобы выявить нет ли последствий пищевого отравления. Терапевт – диетолог назначит необходимые препараты, для лечения и восстановления организма.

В большинстве случаев назначаются пробиотики, но только после окончания криза симптомов интоксикации. Назначается применение противовоспалительных препаратов, таких как найз, ибупрофен, парацетамол. Исключается применение обезболивающих лекарств. Для исключения бактериальных инфекций, назначают противомикробные препараты.

Самолечение медпрепаратами проводить не стоит, а то не исключен факт, отравления медикаментами.

Лечение пищевого отравления народными средствами

Если отравление было незначительным, то допустимо лечение народными средствами в домашних условиях:

  1. Употребление настойки из чабреца на белом вине, помогает справиться с рвотой и тошнотой. Для настойки понадобится один стакан чабреца (травы) и пол-литра вина. Настоять в затемненном прохладном месте около трех недель. Принимается такое средство три раза в день по одному стакану;
  2. При этих же симптомах, помогает такая ягода, как ежевика. Для отвара употребляются ее веточки. Сбор необходимо проводить в последней декаде весны. Готовится такой отвар очень быстро. Взять одну ветку с листьями, залить одним стаканом, и нагреть на слабом огне в течение 5-7 минут. После чего выпить, теплым.
  3. При отравлении мясными и рыбными продуктами, помощь может оказать корица. Пол чайной ложки, заварить как чай, дать немного настояться и пить как чай три раза за день.
  4. При ботулизме, сможет помочь травяной чай с использованием мяты 12 л., чайной ложки корицы, четверть имбиря и одной дольки лимона.
  5. Высушенные цветки цикория заварить стаканом кипятка. Настоять ночь, после чего принимать четыре раза в стуки, пред приемом пищи.
  6. Настой девясила можно применять при отравлении грибами. О способе приготовления, необходимо прочитать инструкцию на упаковке.
  7. От всех видов отравлений, сможет помочь, мука изо льна. Необходимо 1 чайную ложку муки, развести в одном стакане теплой воды, и выпить утром натощак.
  8. С тошнотой может помочь справиться, имбирный чай. Заваривается он как обычный чай. 1 чайную ложку измельченного имбиря заварить кипятком, немного настоять. Пить трижды за день.
  9. “Медовый укроп” – для начала необходимо залить 350 мл. кипятка одну чайную ложку семян, немного настоять. Переложить в емкость по больше, кипятить около получаса. Процеживаем, добавляем 1 ложечку меда. Процеживаем и пьем мелкими глотками в течение дня.
  10. Можно приготовить отвар из тысячелистника и полыни. Понадобится 1ч.л. сухого тысячелистника и столько же полыни, завариваем половиной литра крутого кипятка. Настаиваем примерно 20 минут. Процеживаем, и принимает в течение суток по глотку.
  11. С воспалительным процессом желудка, помогает справиться тмин. Нужно 1 столовую ложку измельчить в муку, растворить в стакане теплой воды и выпить.
  12. Банан также поможет снизить симптоматику пищевого отравления. Содержащийся в нем калий помогает снять озноб. Благодаря своей кашеобразной консистенции, он подойдет к диете.

Существует множество рецептов народной медицины от отравления. Все они применялись на практики еще нашими бабушками. Также можно помочь своему организму гомеопатическим лечением, к примеру, принимать мумие, оно способствует отличному выведению токсинов и поддержанию иммунной системы.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях у кормящих мам

Хотелось бы выделить в отдельный абзац такую проблему, как пищевое отравление у кормящей мамы.

Пищевое отравление у кормящей женщины лечить очень проблематично, так как медикаментозные препараты, да и травяные отвары, могут навредить вскармливаемому младенцу с молоком матери.

Когда разговор идет о ребенке, возраст которого уже около года и больше, то стоит задуматься об отмене грудного вскармливания, но, когда ребенок еще совсем маленький, тут может возникнуть множество проблем.

Конечно, прерывать кормление или нет, должен специалист. На это также могут повлиять симптомы при отравлении. Если это обычные рвота и жидкий стул, и сопутствующая слабость, и вы уверенны, что это от негодных продуктов, то возможно можно будет обойтись обычными в таком случае манипуляциями:

  • можно поставить клизму и промыть желудок;
  • для уменьшения всасывания токсинов в кишечник, и соответственно поступления их в молоко, кормящей женщине разрешено принимать смекту, так как она разрешена и маленьким деткам; соблюдение щадящей системы питания;
  • употребление больших объемов чистой, негазированной воды, поскольку кормление, рвота и понос, будут обезвоживать организм матери;
  • при частой рвоте и тошноте, допустимо употребление укропной воды, она стимулирует не только желудочную секрецию, но и способствует увеличению объема молока; употребление различных медикаментов категорически запрещено, есть средства для остановки диареи у кормящих и беременных, но цена их зашкаливает, так что лучше попить рисовый отвар;
  • спазмолитики, при боли в животе, запрещены, единственным средством от этого, может стать чай, из аптечной ромашки.

Можно ли кормить грудью при пищевом отравлении

При рассмотрении данного вопроса, стоит учитывать два факта: каково общее самочувствие женщины и насколько серьезное отравление. Если при обследовании будет выявлено, что случай серьезный, то ни о каком вскармливании не может быть и речи. Сразу госпитализация.

В этой ситуации можно дать совет: если неприемлемо прекращение кормления (ребенок маленький), то можно сцеживаться в это период, до полного выздоровления, а ребенка перевести на искусственное вскармливание, временно.

Если все-таки серьезный случай не затронул, то можно провести лечение в домашних условиях. Кормление можно продолжить, при соблюдении тщательной гигиены.

Обязательно проверяйте сроки на этикетках продуктов.

Профилактические меры

Кормящим мама, в первую очередь, стоит подумать о здоровье своего малыша. Чтобы избежать каких-либо отравлений, и не отлучать ребенка от груди, стоит соблюдать несколько простых правил:

покупая любой продукт, удостоверьтесь в его безопасности; покупайте бутылированную воду или кипятите; тщательней мойте фрукты и овощи; соблюдайте гигиену.

Соблюдая все эти нехитрые правила, вы обезопасите себя и малыша от риска возникновения такого инцидента.

Лечение гомеопатией

В некоторых случаях, можно прибегнут к гомеопатии, для ускорения улучшения состояния больного. Что помогает восстановить прежнее состояние и вернуть человека к нормальной жизни, не нанося здоровью никого вреда.

Рассмотрим несколько гомеопатических препаратов:

Арсеникум альбум

Применение именно этого средства актуально при отравлении мясом, плохо вымытыми фруктами и овощами. В этом случаи, боли ощущаются в нижней части живота. Усиливаются ночью. Рвота и жидкий стул возникают одновременно. Прием холодной воды при таком отравлении, вызывает больший приступ рвоты.

Хина

Помогает восстановить водный баланс при обезвоживании при диарее и рвоте. В этот период у больного наблюдается сильная ломота в конечностях, и резкий скачек температуры тела. Хина – это отличный препарат, способствующий восстановлению иммунной системы после сильнейшей интоксикации.

Карбо вегетабились

Предназначен для лечения отравления рыбными и море продуктами, расстройстве ЖКТ, после употребления жирной еды. Основная симптоматика – вспучивание живота лихорадочное состояние, стягивающие боли в животе.

Ликоподиум

Он тоже способствует выведению интоксикации после отравления морепродуктами. При этом присутствуют такие симптомы как: вспучивание живота, отрыжка кислым, отвратительно пахнущий жидкий стул, сопровождаемый упадочным состоянием больного.

Заключение

В заключении хотелось бы отметить, что каким бы не было пищевое отравление и от таких конкретно продуктов, посещение лечебного учреждение обязательно. Хотя бы для того, чтобы удостовериться, что отравление прошло без последствий.

В первую очередь, конечно, необходимо вызвать медицинскую помощь, но до приезда медиков, постараться помочь пострадавшему в домашних условиях, промыть желудок и провести некоторые манипуляции, для облегчения процессов интоксикации.

Самостоятельно принимать лекарственные препараты не рекомендуется, справляться только травяными отварами, активированным углем и сорбентами. Проводить очистительные клизмы, если нет сильной диареи.

Основной защитой от этого недуга, остается профилактика. Необходимость соблюдения личной гигиены. Внимательное отношение к пище, которую едим. Обязательное мытье рук, чем чаще, тем лучше. Не употреблять в пищу проросший картофель (содержится яд – солонин) и незнакомые грибы. Не приобретайте фастфуды на улице в незнакомых местах, лучше поесть дома, или в проверенных кафе.

Следите за своим здоровьем и здоровьем близких. Будьте осторожны при выборе и покупке продуктов питания. Удачи!

СКИДКИ для всех посетителей MedPortal.net! При записи через наш единый центр к любому врачу, Вы получите цену дешевле, чем если бы напрямую обратились в клинику. MedPortal.

net не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах советует незамедлительно обращаться к врачу. Лучшие специалисты представлены у нас на сайте тут.

Воспользуйтесь рейтингом и сервисом сравнения или просто оставьте ниже заявку и мы подберем вам отличного специалиста.

Источник: https://medportal.net/pishhevoe-otravlenie-u-vzroslogo/

Пищевое Отравление – Народные Средства в Домашних Условиях

Пищевое отравление лечение в домашних

Термином «пищевое отравление» принято именовать патологическое состояние организма, возникающее вследствие употребления в пищу продуктов питания, содержащих токсичные вещества. Проведение лечебных мероприятий при этом заболевании является обязательным и безотлагательным.

Лечить отравление дома можно только при условии легкой степени интоксикации.

Только меры, принятые в течение нескольких часов с момента появления первых симптомов интоксикации, помогут очистить организм от токсичных соединений и предотвратить негативные последствия для здоровья. Проводить лечебные процедуры можно и в домашних условиях.

Но при стремительном ухудшении состояния больного следует срочно обратиться к врачу, в противном случае чревато даже банальное пищевое отравление смертельным исходом или развитием фоновых заболеваний ЖКТ.

Основные принципы лечения

Активированный уголь является наиболее популярным сорбентом, кроме того, цена его более чем демократична.

Необходимо отметить, что проводить лечение отравления в домашних условиях следует только в том случае, если недомогание характеризуется легкой степенью тяжести.

Кроме того, важен факт подтверждения интоксикации организма именно пищевыми продуктами, а не ядовитыми веществами. При наличии подозрений на поражение химическими соединениями следует немедленно обратиться к врачу.

Лечение пищевой интоксикации в домашних условиях подразумевает неукоснительное следование ряда правил, соблюдение которых позволит ускорить процесс выведения токсинов из организма.

В числе таковых называют:

  1. Первый этап лечения заключается в очищении организма больного от токсинов. Как правило, для данной цели используют такие процедуры, как промывание желудка и клизмы.
  2. Естественными процессами, способствующими самоочищению организма, являются рвота и диарея. При появлении таковых рекомендуется восполнять водный баланс посредством употребления большого количества воды.
  3. Отравление нередко приводит к нарушению микрофлоры органов пищеварительного тракта. Для восстановления рекомендуется принимать специализированные лекарственные препараты, инструкция к которым поможет самостоятельно определить необходимую дозировку.
  4. Для восстановления и нормализации функции пищеварительной системы больному рекомендуется соблюдать строгую щадящую диету, основанную на потреблении легких и питательных блюд.

Легкоусвояемая пища – то, что нужно

Как правило, необходимость лечения отравлений в условиях стационара возникает только в исключительных случаях, например, при тяжелых формах интоксикации. Однако даже при легкой степени патологии перед началом самостоятельного лечения рекомендуется посетить лечащего врача.

Совет! Следует помнить о том, что любые сильнодействующие препараты, в том числе антибиотики, может назначить только врач. Принимать их самостоятельно не рекомендуется.

Оказание первой помощи

При появлении первых симптомов отравления больному следует безотлагательно оказать первую помощь, в противном случае существует вероятность всасывания в кровь большого количества токсинов, в связи с чем состояние пациента может значительно ухудшиться.

В качестве мероприятий, принять которые необходимо при появлении, например, таких признаков, как тошнота и рвота, называют:

  1. Промывание желудка. Особенно важный этап оказания первой помощи, направленный на выведение из желудка остатков некачественной пищи и токсичных веществ. Для промывания можно использовать слабый раствор обычной марганцовки или поваренной соли. Повторить процедуру необходимо от двух до пяти раз.
  2. Прием сорбентов. Препараты данной категории способствуют выведению токсинов, препятствуя проникновению их в кровь. Самым популярным сорбентом является обычный активированный уголь.
  3. Питьевой режим. Для восстановления водного баланса и выведения вредных веществ больному рекомендуется употреблять как можно большее количество жидкости. Пить следует часто, небольшими глотками.
  4. Диета и питание. После снятия первых симптомов интоксикации больному следует придерживаться щадящей диеты в течение минимум нескольких дней. Отсутствие лечебного питания может привести к негативным последствиям для организма.

Желательно проводить процедуру промывания желудка с помощью зонда

Для того чтобы иметь более наглядное представления о первой помощи после отравления, рекомендуется ознакомиться с фото архивами и видео в этой статье. Не следует забывать о том, что при появлении признаков интоксикации у ребенка заниматься самолечением не следует, нужно как можно скорее обратиться к врачу.

Питьевой режим и пищевой покой

После отравления следует употреблять много жидкости.

Как лечить пищевую интоксикацию в домашних условиях, как предотвратить возможные последствия интоксикации и облегчить неприятные симптомы?

В первую очередь необходимо восполнить водный баланс, для чего рекомендуется давать больному как можно больше жидкости. В качестве таковой может быть использована не только обычная вода, но также чай, морсы, компоты, травяные отвары.

В первые сутки, максимум трое, больному следует категорически воздержаться от приема любых видов пищи, так как организм требуется пищевой покой. Нарушение указанного правила может привести к негативным последствиям и появлению дискомфорта.

В первые часы и дни после отравления рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Пить жидкость следует небольшими глотками и понемногу.
  2. Употреблять воду в первые сутки желательно каждые десять минут. Далее интервал можно уменьшить.
  3. При появлении тошноты сдерживать рвоту не следует.

Рвота – естественная защитная реакция организма

По завершении периода голодания рекомендуется постепенно вводить в рацион больного продукты и блюда из перечня разрешенных. Вернуться к привычному меню можно будет не раньше чем через месяц.

Совет! При отравлении у детей младшей возрастной категории лечебное голодание применяется только в наиболее тяжелых случаях, и проводиться под наблюдением врача.

Прием лекарственных препаратов

Лечить отравление можно и при помощи лекарственных препаратов, обладающих противомикробными, противовоспалительными, адсорбирующими и другими свойствами. Перед приемом любого средства рекомендуется ознакомиться с возможными противопоказаниями и побочными эффектами.

Это:

  1. Энтобан. Лекарство изготовлено на основе растительного сырья, способствует уменьшению симптомов отравления, таких, например, как метеоризм и диарея, обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами.
  2. Полисорб. Препарат применяется при различных видах расстройств пищеварения, способствует уменьшению тошноты и рвоты, обладает антибактериальными свойствами, облегчает неприятные симптомы.
  3. Интетрикс. Противомикробный препарат, используемый для уменьшения проявления диареи.
  4. Регидрон. Препарат, используемый в широкой врачебной практике в качестве мощного средства, способствующего выводу токсинов из организма.

Пакетики с Регидроном знакомы многим

Принимать препараты следует только после прекращения сильной рвоты, в противном случае возникает необходимость повторного приема лекарства, в вязи с чем присутствует риск передозировки. Некоторые лекарства рекомендуется пить только после завершения режима голодания.

Правильное питание

Немаловажным этапом лечения отравления в домашних условиях является правильное питание. После завершения периода лечебного голодания рекомендуется вводить в рацион больного легкие овощные бульоны, рисовую и гречневую каши, приготовленные на воде.

На вторые сутки после пищевого покоя допустимо включить в меню отваренные на пару или воде овощи, сухарики. На пятые сутки после отравления допустимо постепенно вводить в рацион небольшое количество постного мяса, но только в том случае, если прием мясных блюд не вызывает у больного дискомфорта.

Существует ряд продуктов и блюд, которые категорически необходимо исключить из привычного рациона больного в первые дни лечения, в их числе, например, мясо, молоко, кисломолочная продукция, яйца, супы, приготовленные на мясном бульоне.

Откажитесь от наваристых и жирных супов

В качестве продуктов, употреблять которые нельзя до полного выздоровления, называют:

  1. Консервацию, маринады, соленья.
  2. Острую, жареную и жирную пищу.
  3. Свежие фрукты и овощи.
  4. Специи и приправы.
  5. Любые виды сладостей.
  6. Грибы.
  7. Мучные изделия.
  8. Масло.
  9. Макароны.
  10. Пшено и перловку.
  11. Полуфабрикаты и блюда быстрого приготовления.
  12. Майонез, кетчуп, другие соусы.

Необходимо отметить, что зачастую непосредственными виновниками различного рода пищевых отравлений являются именно продукты, внесенные в список запрещенных. Чтобы избежать повторного заболевания, рекомендуется выявить то блюдо, которое привело к интоксикации организма.

Средства народной медицины

В борьбе с пищевыми отравлениями могут помочь и рецепты народной медицины, которая рекомендует употреблять не только воду, но и лечебные отвары, способствующие выведению токсинов и насыщению организма витаминами.

В числе наиболее популярных напитков, которые не только устраняют последствия отравлению, но и снимают неприятные симптомы и дискомфорт, называют:

  1. Отвар шиповника.
  2. Вода с добавлением небольшого количества лимонного сока.
  3. Чай, приготовленный из корня имбиря.
  4. Отвар из трав ромашки и мяты, обладающий, к тому же, легким успокаивающим действием.

Употреблять эти напитки можно как в первые сутки после поражения ЖКТ, так и в период соблюдения лечебной диеты. Для улучшения вкуса лечебных отваров допустимо добавлять в них небольшое количество меда, но делать это следует не ранее чем через неделю после интоксикации.

Не следует забывать о том, что прежде чем лечить пищевое отравление дома, следует убедиться в том, что интоксикация организма произошла по причине употребления именно некачественных продуктов питания.

При наличии подозрений на употребление больным химических веществ или, например, алкогольных напитков, следует немедленно обратиться в медицинское учреждение. Помощи, оказываемой в домашних условиях, в подобных случаях может быть недостаточно.

Лечение в период лактации

Пищевое отравление при гв, не зависимо от тяжести состояния, должно проводиться под присмотром специалиста, так как отсутствие своевременной квалифицированной помощи и самолечение грозит осложнениями не только матери, но и ребенку.

Исходя из анализов и обследования, врач делает выводы по поводу тяжести состояния и, если она легкой формы грудное вскармливание не прерывают, так как при пищевом отравлении первым поражается ЖКТ и токсины не попадают в молоко, а значит для малыша это безопасно.

Лечение в период лактации должно проходить под наблюдением врача.

При отравлениях средней и тяжелой степени грудное вскармливание прерывают по нескольким причинам:

  • ослабленный организм пациентки будет тратить еще больше сил на вскармливание, а не на борьбу с болезнью;
  • при лечении тяжелых отравлений терапия предполагает прием противомикробных препаратов, которые плохо отразятся на состоянии малыша;
  • лечение интоксикации будет проводиться в условиях стационара, где ребенок находиться не должен из-за риска заболеваний.

Лечение легких отравлений в домашних условиях при грудном вскармливании:

  1. Промывание желудка и кишечника предотвратит всасывание токсинов в кровь.
  2. Прием сорбирующих препаратов. Смекта по 1 пакетику 3 раза в сутки, Активированный уголь из расчета 1гр/кг массы тела, Полисорб – 1 столовая ложка три раза в день.
  3. Прием Регидрона во избежание обезвоживания при частой диарее, рвоте, или солевого раствора, приготовленного из расчета 1 литр воды, 2 столовые ложки сахара и по 1 столовой ложке соли и соды.
  4. При сильных приступах тошноты стараться не использовать лекарства, а попробовать народные методы – зеленый чай.
  5. Противодиарейные препараты при гв строго запрещены. Их можно заменить рисовым отваром или кашей на воде.
  6. Прием спазмолитических препаратов ограничен, поэтому при болях в области живота облегчат состояния травы, например, чай из ромашки.

в этой статье расскажет о лечении пищевой интоксикации в период грудного вскармливания.

Профилактика

Чтобы в будущем не допустить интоксикации организма, соблюдайте простые меры профилактики:

Меры профилактикиПримечания
Перед употреблением в пищу овощей и фруктов, тщательно мойте их под горячей водой.После улицы обязательно мойте руки с антибактериальным мылом.Кухонный стол и раковину ежедневно обрабатывать антисептическим средством.
БдительностьПеред покупкой продуктов обязательно проверяйте сроки хранения.Не ешьте консервы со вздутой крышкой.Не приобретайте готовые салаты, которые направлены майонезом.
После каждого приготовления пищи необходимо обрабатывать разделочную доску и ножи моющими средствами, после чего промывать большим количеством воды.Доваривайте блюда до конца, особенно мясо, яйца и рыбу.Если на продуктах виднеется плесень, срочно избавьтесь от него.

Первая помощь при отравлении пищевыми продуктами играет огромную роль в дальнейшем развитии событий. Чтобы избежать негативных последствий, следуйте несложным советам из нашей статьи. В случае необходимости немедленно вызывайте бригаду скорой помощи.

в этой статье повествует о первой помощи при отравлении продуктами более подробно:

Источник: https://Toksikolog.com/lechenie/pomoshh/pishhevoe-otravlenie-lechenie-v-domashnih-usloviyah-75

Пищевое отравление – как помочь в домашних условиях?

Пищевое отравление лечение в домашних

Почему возникает отравление пищей, какие симптомы и лечение характерны для этого состояния – эту информацию должен знать каждый человек, чтобы вовремя предупредить отравление, распознать симптомы и оказать первую помощь больному.

Пищевое отравление – одно из наиболее частых расстройств здоровья. Если не соблюдать диету в восстановительный период или неправильно провести лечение, можно получить хроническое заболевание пищеварительной системы: гастрит, дуоденит или колит.

Причины

Возникает это состояние при употреблении некачественных продуктов. Отравление могут вызвать:

  1. Просроченные или испортившиеся продукты.
  2. Те, которые хранились в ненадлежащих условиях.
  3. Пища, которая хранилась в поврежденной упаковке.
  4. Приготовленные из изначально несвежих или зараженных бактериями или плесенью ингредиентов блюда.
  5. Ядовитые растения, ягоды, части туши животных.
  6. Продукты, приготовленные больным человеком.
  7. Несоблюдение гигиены при приготовлении или приеме пищи (грязная посуда).
  8. Несоблюдение технологии приготовления.

Существует ряд продуктов, которыми довольно легко отравиться. Это:

  • мясо и рыба;
  • сырые яйца;
  • молочные продукты;
  • консервы (самая частая причина – нарушение целостности упаковки);
  • ядовитые грибы.

Поэтому к выбору продуктов и чистоте посуды нужно относиться предельно внимательно. Нельзя употреблять пищу с истекшим сроком годности – это касается фасованных и приготовленных дома блюд. Качество продуктов часто можно определить по внешнему виду и запаху, а также по консистенции.

Испорченный продукт более рыхлый, имеет неприятный запах и бледный цвет, на поверхности может находиться слизь или плесень. Если речь идет о жидкой пище, характерным признаком являются пузырьки воздуха и кислый привкус.

С особой осторожностью нужно относиться к употреблению мясных и рыбных консервов. Отравление ими может вызвать ботулизм – тяжелейшую интоксикацию, которая часто приводит к летальному исходу.

Симптомы и признаки отравления

Первые признаки отравления пищей появляются в период от получаса до 12 часов после употребления испорченных продуктов. Срок появления симптомов зависит от степени обсеменения болезнетворными микроорганизмами, а также количества съеденной пищи.

Другая статья на эту тему:  Как лечить гастрит в домашних условиях?

Одновременное употребление углеводной и кисломолочной пищи ускоряет проявление признаков, поскольку эти продукты являются питательной средой для бактерий.

Активность микроорганизмов и продукты их жизнедеятельности вызывают раздражение слизистой желудка и кишечника. Токсины, проникающие в кровь, вызывают общую интоксикацию организма.

Как только сам организм распознает отравление, он пытается всеми силами избавиться от отравленной пищи. Поэтому возникают:

  1. Тошнота и рвота, цель которых – очистить желудок от отравленной пищи. Легкое отравление часто протекает без рвоты, ограничивается незначительным расстройством пищеварения.
  2. Диарея – развивается в том случае, если испорченные продукты успели попасть в кишечник.
  3. Боль в животе – острая, схваткообразная. После рвоты или стула часто наступает временное облегчение.
  4. Метеоризм, урчание, распирание в животе.
  5. Головная боль.
  6. Повышение температуры, озноб обычно сопровождают сильное отравление.
  7. Боль в мышцах.
  8. Слабость, головокружение.
  9. При отравлении ядовитыми ягодами или грибами могу быть судороги, расширение зрачков, спутанность сознания, обильное слюнотечение.

Признаки отравления продуктами питания очень легко спутать с остальными острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта (аппендицит, кишечная непроходимость и пр.)

Когда нужна врачебная помощь?

Простое отравление пищей проходит самостоятельно в срок от 3 до 7 дней. Но в некоторых случаях больному требуется скорая медпомощь:

  1. Когда отравление вызвано рыбой, просроченными консервами, ядовитыми грибами.
  2. Если отравился ребенок, беременная женщина или пожилой человек.
  3. Когда отравление вызвано продуктами, содержащими ядовитые вещества.
  4. Если симптомы (понос, рвота) не проходят и не уменьшаются в течение 2-3 дней.
  5. Когда состояние стремительно ухудшается, пациент теряет сознание, частота рвоты и диареи превышает 25 раз в сутки или отравление протекает с температурой.

Что делать при отравлении?

Прием антибиотиков не является обязательным. Он необходим только в том случае, если симптомы заболевания не стихают, и можно выделить точную причину отравления.

В любом случае лечение антибактериальными препаратами назначает врач. Самолечение в этом случае может навредить, поскольку убьет и без того пострадавшую кишечную микрофлору.

Главное при отравлении пищей – следить за состоянием больного и обеспечить ему питьевой режим.

Первая помощь при пищевом отравлении

Другая статья на эту тему:  Причины и лечение тошноты, рвоты после еды

Для начала нужно как можно быстрее очистить организм от источника отравления.

Пищевая интоксикация пройдет самостоятельно, если удастся полностью очистить пищеварительный тракт. Для этого нужно вызвать рвоту или дать слабительное.

Если рвота уже имеется, нужно пить больше жидкости, чтобы восполнить ее потерю, а также ускорить вымывание токсинов.

Если пустить процесс на самотек, рвота будет возникать периодически на протяжении нескольких часов. Если промыть желудок, уже в первые полчаса состояние пациента значительно улучшится.

Рвоту нужно вызывать до тех пор, пока не начнет выходить чистая вода. Для промывания используют чистую кипяченую воду или раствор из соды и йода.

После рвоты нужно выпить воду  и сорбент, который свяжет остатки токсинов.

Рвоту нужно вызывать, если отравление возникло у взрослого. Если отравилась едой беременная женщина или признаки пищевой интоксикации наблюдаются у маленьких детей, искусственная рвота может навредить.

Клизма не обязательна, поскольку эта процедура помогает очистить только прямую и часть ободочной кишки, в то время как пищевое отравление локализуется в верхних отделах кишечника.

Как лечить отравление: медикаментозные средства

Принимать в домашних условиях можно только те медикаменты, которые помогут снять интоксикацию, избавиться от источника заражения и защитить желудочно-кишечный тракт от воспаления.

Это такие лекарства:

  1. Сорбенты помогают связать и вывести токсины. Это активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Атоксил, Смекта, Сорбогель. Пить их нужно при первых признаках. Повторять прием нужно после рвоты.
  2. Препараты для восстановления водно-солевого баланса – Регидрон, Литросол, Оралит и другие. Большинство препаратов выпускаются в форме порошков для приготовления раствора. Их принимают после каждого приступ рвоты или диареи, а также несколько раз в час в небольшом количестве в первые 2-3 дня.
  3. Обезболивающие помогут уменьшить боль в животе и мышечные спазмы. Можно использовать Но-шпу, Спазмалгон.
  4. Противорвотные и противодиарейные средства можно использовать в двух случаях: если эти симптомы повторяются слишком часто и когда организм уже очищен от зараженной пищи, но болезненные позывы сохраняются. С этой целью можно выпить Церукал, Мотилиум, Лоперамид.
  5. Антибактериальные препараты применяются в редких случаях по назначению врача. Наиболее популярные кишечные антибиотики – Нифуроксазид, Интетрикс. Они убивают патогенную микрофлору, при этом не вредят полезным бактериям, обитающим в кишечнике.

После исчезновения симптомов можно пропить пробиотики, которые помогут быстрее восстановить кишечную микрофлору.

Вылечить острое отравление можно без помощи медиков, если принимать сорбенты и поддерживать водный баланс. Если же отравление сильное, организм слабо сопротивляется или у пациента есть хронические заболевания ЖКТ, лучше обратиться за медпомощью.

Домашние и народные средства для лечения пищевых отравлений

При легком отравлении вполне можно лечиться народными методами. Они могут быстро помочь облегчить состояние и ускорить выздоровление.

Наиболее эффективные средства:

  1. Имбирный отвар или настой – мощный антисептик. Принимать его нужно по 50-100 мл каждые полчаса. Также он помогает подавить тошноту.
  2. Травяной отвар из полыни и тысячелистника в равных пропорциях поможет быстро очиститься от токсинов.
  3. Для уменьшения спазмов надо сделать настой из палочки корицы, залив ее стаканом кипятка. Это средство также хорошо связывает яды.
  4. Укропный отвар с медом помогает восполнить баланс электролитов, уменьшить негативные последствия и смягчить симптомы.
  5. Вода с лимоном восполняет дефицит витамина С, усиливает защитные силы организма, помогает бороться с болезнетворными бактериями. Ее можно давать понемногу при тошноте и рвоте взрослому.

 Загрузка …

Питание при пищевых отравлениях

В первый день от пищи вообще стоит отказаться. Когда полностью уйдут симптомы, через несколько часов можно есть протертые слизистые супы. А вот молочной продукции стоит избегать минимум неделю: если в кишечнике остались патогенные бактерии, кисломолочная продукция вызовет сильное брожение.

После острого отравления минимум неделю нужно придерживаться щадящего питания: употреблять легкие супы и слизистые каши. От сладостей, алкоголя, свежих овощей и фруктов, копченостей и маринадов нужно отказаться: они раздражают слизистую и только усилят воспаление.

Из напитков подойдут щелочные минеральные воды, травяные чаи, морсы. Сладкая газировка, соки, кофе – под строгим запретом.

— пищевое отравление

Источник: http://netgastritu.com/otravleniya/pishhevoe-otravlenie/

Лечение отравления пищей в домашних условиях

Пищевое отравление лечение в домашних

Лечение пищевого отравления в домашних условиях требует оперативного вмешательства и своевременной помощи. Пищевое отравление – достаточно распространенное явление, которое проявляется повышением температуры, общей слабостью организма и расстройством желудка. Игнорировать признаки интоксикации продуктами нельзя, поскольку состояние больного будет только ухудшаться.

Признаки пищевой интоксикации начинают проявляться в течение нескольких часов, что дает возможность устранить его и снизить риск попадания токсинов в кровь.

Симптомы расстройства желудка могут возникнуть вследствие употребления в пищу некачественных продуктов, несоблюдение правил гигиены или заражение организма кишечной инфекцией.

При первых симптомах пищевого токсикоза следует быстро принимать меры устранения недуга в организме.

Причины возникновения пищевого отравления

Пищевой токсикоз – это расстройство желудочно-кишечного тракта, вызванное попаданием в организм патогенных бактерий. Интоксикация продуктами условно имеет два типа происхождения:

  • пищевая токсикация;
  • токсическое воздействие.

Инфекционное заражение является следствием токсикосинфекции. Неинфекционное или токсическое ослабление желудка наступает при употреблении токсинов с едой. Распространенной причиной отравления в домашних условиях является употребление просроченных продуктов или продуктов, содержащих биохимические добавки.

Неправильное хранение или нарушение целостности упаковки провоцирует развитие бактерий. Покупая продукты нерастительного происхождения, существует риск получить отравление ввиду нарушения производственных технологий. Отравиться можно и домашними продуктами, если нарушать условия хранения.

Чаще всего пищевая интоксикация организма наступает после употребления:

  • Овощей и фруктов.
  • Мясных продуктов.
  • Рыбы.
  • Кисломолочных продуктов.
  • Грибов.
  • Консерваций.

Употребляя эти продукты, следует особенно тщательно соблюдать меры безопасности и личную гигиену.

Симптомы пищевого отравления продуктами и его патогенез

Свои основные признаки пищевое отравление в различной форме проявляет уже после первого часа после употребления некачественных продуктов. Инкубационный период может составлять от получаса до суток.

Что делать при пищевых отравлениях

Один из характерных признаков пищевого отравления — тошнота

Характерными признаками являются:

  • Тошнота.
  • Рвотные позывы.
  • Озноб.
  • Повышенная температура.
  • Диарея.
  • Спазмы.
  • Головокружение.
  • Слабость в организме.

Длительность симптомов зависит от уровня интоксикации и своевременности лечения. Общие признаки и симптоматика могут сохраняться около недели, но улучшения в состоянии наблюдаются уже после промывания желудка.

Что делать при отравлении продуктами питания?

Первая помощь при интоксикации является важным аспектом лечения. Чем раньше организм избавить от токсинов, тем быстрее пройдет интоксикация.

  1. Делать промывание желудка.
    Естественный рвотный позыв свидетельствует о желании организма избавиться от некачественных продуктов. С первым позывом из желудка выйдет оптимальное количество рвотных масс. С последующими спазмами необходимо очистить желудок. Раствором из кипяченой воды, соли и марганцовки необходимо промыть желудок до выхода чистой воды. Если рвотные позывы закончились, больше делать промывание не нужно.
  2. Возмещение уровня жидкости в организме.
    Защитная реакция организма на сильное отравление в виде рвоты и диареи требует восполнения водного баланса. Отравление требует компенсации воды по 250 мл за каждую утрату в чистом виде.
  3. Очищение кишечника естественным путем.
    Отравление в виде диареи и рвоты считается нормальной реакцией организма на токсин. Делать попытки остановить естественное очищение не рекомендуется. Задержка токсина в кишечнике будет способствовать его всасыванию в кровь и продолжению интоксикации организма. Прием абсорбирующих средств будет затруднять выход токсинов и послужит причиной воспаления.
  4. Голодание.
    Помочь избавиться от симптомов и устранить отравление в любой форме поможет воздержание от пищи. В первые сутки употребление еды запрещено, поскольку желудочно-кишечный тракт функционирует не в полной мере, и дополнительные нагрузки будут усугублять протекание отравления в виде осложнений. На второй день разрешено употребление овощных супов.

В случае, когда отравление в виде диареи и рвоты сохраняется более 10 дней, необходима немедленная госпитализация и помощь врача.

При пищевом отравлении рекомендуется пару дней поголодать

Правила лечения пищевого отравления

  1. Промывание желудка.
    Помочь избавиться от симптомов, даже сильного отравления в домашних условиях поможет промывание 5%-раствором соды с 2% содержанием магранцовки. Делать промывания нужно до выхода чистой воды.

    Для достижения максимальной эффективности продолжать вызывать рвотные позывы, при этом выпивая обильное количество раствора.

  2. Употребление сорбентов.
    Начинать лечить отравление в домашних условиях следует с употребления активированного угля или любого другого сорбента.

    Условно существует 2 вида сорбентов:

    • черные (углевые препараты);
    • белые (порошковые смеси).

    Современная медицина предлагает широкий выбор продукции, позволяющей быстро избавиться от признаков интоксикации и отравления в домашних условиях.

    Следует помнить, что принимать медикаментозные средства необходимо в точности согласно инструкции, а активированный уголь дозировкой 1 таблетка на 10 кг. Эффективными препаратами, которые смогут помочь снять симптомы являются:

    • Активированный уголь.
    • «Сорбекс».
    • «Энтеросгель».
    • «Смекта».
    • «Сорбогель».

    Абсорбирующие средства снимают воспаление кишечника, выводят токсины и инфекцию, снижают интенсивность диареи. Принимать лекарственные препараты необходимо только после очищения желудка.

  3. Восстановление водного баланса.
    Отравление в виде рвоты и диареи способствует обезвоживанию организма. Для восполнения водного баланса поможет обильное питье. В зависимости от интенсивности рвотных позывов необходимо принимать солевой раствор. Делать его нужно исходя из пропорций 1:4 и принимать внутрь минимум 1 литр. Снять симптомы и облегчить последствия отравления в домашних условиях поможет препарат «Регидрон» или «Оралит». В состав порошков входят минеральные соли, глюкоза и активные компоненты, предотвращающие потерю воды.
  4. Восстановление микрофлоры кишечника.
    Пищевое отравление в виде диареи нарушает функциональность микрофлоры. Перед приемом лекарственных препаратов необходимо проконсультироваться с врачом, ведь при неправильном использовании медикаментов можно получить осложнения. Эффективными препаратами для восстановления микрофлоры после отравления в домашних условиях являются «Линекс», «Иммодиум» и «Мезим».
  5. Восстановление кишечной формы.
    Поможет восстановить микрофлору и вылечить организм после отравления в домашних условиях прием антибактериальных средств. Они необходимы, если отравление сопровождается температурой, В противном случае лечить инфекцию необходимо «Линексом», «Бифиформом» или «Йогуртом». Делать это необязательно и допустимо в конкретном случае протекания интоксикации. Для уменьшения всасывания токсинов рекомендуется использовать слабительное. Отравление в большинстве случаев пагубно влияет на печень, и помочь восстановить полноценную функциональность смогут ферментные препараты «Панкреатин», «Мезим», «Креон» и др.

На протяжении периода реабилитации пациент должен соблюдать диету и постельный режим. В случае, если улучшений от лечения в домашних условиях не наблюдается, и симптомы интоксикации не проходят, необходимо быстро обратиться к врачу.

Профилактические меры от пищевой интоксикации

Основным правилом избегания отравления является контроль пищи. Если продукты имеют неприятный запах или подвержены гниению, их употребление опасно. В случае, когда срок реализации продуктов закончился или когда домашняя еда находится в холодильнике более 5 дней, риск интоксикации повышается. Обезопасить себя от некачественных продуктов помогут следующие правила:

  • Проверяйте срок годности продуктов.
  • Контролируйте целостность упаковки.
  • Соблюдайте гигиену.
  • Тщательно мойте овощи и фрукты, а также посуду.
  • Соблюдайте правила хранения замороженной продукции и готовых блюд.
  • Ограничьте контакт насекомых с продуктами.

Несвоевременное лечение пищевой интоксикации может повлечь серьезные последствия. Соблюдая личную гигиену и контролируя качество продуктов, можно обезопасить себя от пищевого отравления. Быстрое лечение позволит снять симптоматику и вернуть полноценную функциональность ЖКТ.

по теме:

Источник: https://shlakov.net/otravlenie/lechenie-otravleniya-pishhej-v-domashnix-usloviyax.html

Пищевое отравление: помощь и лечение в домашних условиях

Пищевое отравление лечение в домашних

В случае пищевого отравления, необходимо как можно быстрее начинать лечение. Вот для этого следует знать симптомы и необходимые действия. Ведь если оказать своевременную помощь, удастся избавиться от тяжелых последствий. Необходимо действовать, пока токсины еще в желудке, пока они не проникли в кровь.

Особенно опасны отравления для маленьких детей, которые еще не могут пояснить, что с ними происходит. Не менее опасны они и для беременных. Если не оказать своевременную помощь, может пострадать плод. К тому же для будущей мамы перечень методов лечения ограничен. Не все средства можно принимать беременным.

Пищевое отравление лечить в домашних условиях нужно только в самом крайнем случае. Но если уж так получилось, что лечиться приходится дома, вы должны понимать что отравления делятся на инфекционные и неинфекционные.

Инфекционные возникают в результате употребление продуктов зараженных бактериями или микробами.

Неинфекционные – в результате попадания в организм ядов, к примеру, вместе с ядовитыми грибами.

Симптомы

Если через несколько часов после приема пищи у вас начинается понос, рвота, повышается температура тела, скорее всего вы съели зараженную еду.

Симптомы появляются через пару часов, они быстро развиваются. Через некоторое время к ним добавляется общая слабость, падение давления, в тяжелых случаях обмороки.

Лечение пищевого отравление дома

Так как симптомы наступают всего лишь через несколько часов, скорее всего, зараженная пища еще находится в желудке. Нужно ее как можно скорее удалить.

Первое что мы делаем – чистим желудок. Для этого понадобится слабый раствор марганцовки. Можно вместо марганцовки добавить чайную ложечку соды. Выпить воды нужно много, не меньше литра. После, надавить пальцами на корень языка. Сработает рвотный рефлекс.

  Отравление белыми грибами

Чистить желудок нужно до того момента, пока вы не начнете рвать чистой водой. Это значит, что вы удалили остатки зараженной еды из желудка.

Самопроизвольная рвота, которая начинается при отравлении, не выведет из организма все токсины. Промывание желудка обязательно.

Если тошноты нет, но есть диарея, значит, испорченный продукт уже покинул желудок и находится в кишечнике. В этом случае искусственная рвота не поможет.

Для того чтобы связать токсины в кишечнике, используем сорбенты. Самый доступный и известный сорбент – активированный уголь. Доза рассчитывается так – одна таблетка на 10 кг. веса. Таблетки измельчаются в порошок и запиваются водой.

Более эффективным сорбентом является белый уголь, его достаточно принять 3–4 таблетки.

Есть и более дорогие средства, например, Смекта, Энтеросгель и др.

Через час после приема пробиотиков промываем кишечник. Для этих целей используем клизму.

Питьевой режим

После выведения остатков токсинов необходимо восстановить водный баланс организма. В результате рвоты, поноса наступает обезвоживание организма. Поэтому нужно пить много воды, не менее двух литров.

На литр воды можно положить одну чайную ложечку соли. Чередуйте солоноватую воду со сладким чаем.

С этой же целью вместо соленой воды можно пить специальные составы, восстанавливающие кислотно-щелочной баланс, например, Регидрон.

Симптоматическое лечение

Без таблеток не обойтись. Во время отравления уничтожается микрофлора кишечника. С помощью специальных бактерий мы ее будем восстанавливать.

Эти лекарственные средства называются пробиотиками. Их назначают лишь после того, как сняты острые симптомы. Самые известные из них это Мезим, Линекс.

При высокой температуре, выше 38 градусов, следует принять жаропонижающую таблетку. Например, парацетамол или аспирин.

А вот обезболивающие средства принимать не стоит, они будут затруднять диагностику.

Диета

После лечения отравления несколько дней пострадавший нуждается в диете и постельном режиме.

В этот период больной нуждается в обильном питье. В течение первых суток от еды стоит вообще воздержаться. В это время стенки желудка еще воспалены.

Следующие несколько дней организм нуждается в щадящем питании. Ешьте вареные овощи, пюре, «легкие» каши. Пейте чай с сухарями. Избегайте всего соленого, сладкого, острого, горького, кислого. Такие продукты могут оказать раздражающее действие на стенки кишечника.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.